Horst Petermann (* 18. Mai 1944 in Hamburg) ist ein aus Deutschland stammender Schweizer Koch. == Leben == Petermann wurde 1944 in Hamburg geboren. In den Nachkriegsjahren führte die Mutter mit ihm und seinen Geschwistern ein entbehrungsreiches Leben; sein Vater kehrte erst 1950 aus der Kriegsgefangenschaft zurück. Seine Ausbildung absolvierte P...